Freiheiten
Da meine Backstube komplett glutenfrei ist, um eine Kontamination während der Produktion auszuschließen, sind natürlich auch alle meine Produkte glutenfrei. Um auch bei den Zutaten maximale Sicherheit zu garantieren, verwende ich ausschließlich Rohstoffe, bei denen mir der Hersteller schriftlich oder über eine transparente Allergenkennzeichnung zusichert, dass keine Kontamination mit Gluten bekannt ist.
Weitere "Freiheiten" gibt es auf Anfrage. Sprich mich einfach an, wenn du besondere Wünsche hast!
Geschmacks-Kombinationen
Tortenböden: z.B
- Schokolade
- Mandel-Zitrone
- Kokos-Limette
- Rübli
- Mohn-Zitrone
Füllungen: z.B.
- Schokotrüffel, Ganaches
- Vanillecreme
- Frischkäsecreme
- Fruchtcremes (Erdbeer, Himbeer, Cassis, Mango, Passionsfrucht, Limette... )
Extras: Früchte eingebacken oder frisch in der Creme, Gewürze, Marmelade oder Kompott, Nüsse, Karamell, Matcha, Ingwer, Schokostückchen...
Preise 2026
Jede Torte ist individuell, daher kann ich hier keine genauen Preisangaben machen. Glutenfreies Mehl ist deutlich teurer, als normales Mehl und ich achte sehr auf Hochwertigkeit der Zutaten. Jede Torte wird einzeln produziert und die Dekoration stelle ich selbst von Hand her - das kostet Zeit. Das alles spiegelt sich natürlich auch in den Preisen wider. Dafür bekommst du aber auch eine Torte nach deinen Wünschen, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wunderschön anzusehen ist :-) Für die grobe Orientierung möchte ich dir ein paar Anhaltspunkte geben, siehe folgende Unterpunkte: